Gemeinsam kochen und essen in der Schule

Wir werden ab Sommer 2014 im zweiten Primarschuljahr gemeinsam einkaufen, kochen und essen. Dabei werden Nahrungsmittel aus biologischem Anbau und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung gebraucht und jedes zweite Mal auch vegetarische Menüs gekocht.

Die SUS lernen in diesen zwei Schuljahren (2. und 3.Klasse) Grundlegendes über Ernährung und zubereitung. Es ist so etwas wie ein Hauswirtschaftsunterricht in der Unterstufe der Primarschule. Es wird jeden Monat einmal ein Mittagsmenü gekocht und ein Znüni hergestellt.